Evento dimostrativo
Dall'idea alla realizzazione finale.

Dietro ogni grande dessert c'è un'idea.
La tecnica la realizza, gli strumenti giusti la portano all'eccellenza.

Non una semplice dimostrazione, ma un percorso nella progettazione del dessert moderno, dove tecnica, innovazione e creatività si incontrano.
Il maestro Alessandro Tiscione, Executive Pastry Chef, Maestro Pasticcere e membro dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani (AMPI), ci guiderà alla scoperta della pasticceria contemporanea, reinterpretando i gusti della tradizione partenopea in chiave moderna. E qui entrano in gioco gli stampi Silikomart Professional utilizzati come strumento per sviluppare tecniche processi e soluzioni creative.
La masterclass prevede preparazioni di pasticceria moderna - basi, mousse, inserti, glasse e finiture - con consigli tecnici applicabili nel proprio laboratorio.
Un appuntamento dedicato ai professionisti per acquisire nuove competenze e valorizzare il proprio lavoro con la qualità e l'innovazione Silikomart Professional.

Quota di partecipazione € 50,00 IVA inclusa rimborsabile su acquisti da effettuarsi in giornata.
1 persona € 50,00 rimborsabili su spesa minima di € 150 da effettuarsi in giornata
2 persone € 40,00 a testa, rimborsabili su spesa minima di € 250 da effettuarsi in giornata
3 persone € 35,00 a testa, rimborsabili su spesa minima di € 360 da effettuarsi in giornata
4 persone € 30,00 a testa, rimborsabili su spesa minima di € 450 da effettuarsi in giornata
NOTA BENE! Il corso NON è rimborsabile se viene seleziona la modalità "Acquisto veloce" nel carrello

Evento dimostrativo a pagamento, rivolto a professionisti
⚠️ Posti limitatiI⚠️ 
・Durata 1 giorno - dalle 09:00 alle 18:00;
・Ai gentili ospiti sarà offerto un light lunch;
・Prenotazione obbligatoria entro il giorno 10/11/26 con versamento anticipato della quota di partecipazione

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Master: Alessandro Tiscione
Evento dimostrativo € 50,00 VAT included